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普通に八百屋さんで売っている野菜の人参ではなく、朝鮮人参と同じウコギ科で北アメリカ原産で、中国の広東省などで栽培され香港、広東、上海を中心に広がり、中国全土でブームになりつつある薬草です。
年末にもなると、日本の相場で5〜10万相当の高額なものが贈答品として飛ぶように売れるらしい。
西洋人参（西洋人参、西参）広東人参とも呼ぶ
ウコギ科Araliaceae西洋参Panax quinquefolium L.の根を乾燥したもの。
（参考朝鮮人参ウコギ科Araliaceae人参Panax ginseng)
原産地は、北米現在では中国への移植が成功している。
味：苦・寒、性：微涼 帰経：肺胃経
主成分：panaquilon 薬理作用：養陰・清熱・生津
臨床応用 生津するとともに補気の効能がある。
やや清熱滋潤の性質があり燥熱ではないので、温燥の人参とは違い、熱証の患者に使用してよい。
高熱のため体力不足と脱水（気津両虚）を生じたとき、特に高熱による煩渇や下痢による脱水の小児には、西洋参に清熱薬を配合して使用するのがよい。
最近は気津両虚に使う白虎加人参湯の人参を代用することがおおい。
肺結核の虚熱・燥咳にも養陰・清熱と補気の性質のある西洋参を利用する。
ショック虚脱の救急には役立たない。
西洋参は清熱滋陰の力は強いが補気の力が弱いため出血性・ショックには朝鮮人参を使用すべき。
朝鮮人参は温性が強いためのぼせや、ほてり感のでる人がいる。
西洋人参は涼性であるためのぼせることもない。
体力の低下したお年寄りや病後・術後の回復期には、おだやかに、気を補い身体を
潤す作用がある西洋人参の方が適している。
涼性の性質のためスポーツマンの運動能力の強化に優れ、男性ホルモンのレセプターの強化作用をもつ朝鮮人参と同じ働きをもつため、この頃スポーツマンの愛用が多くなってきました。
口渇や体力の消耗が顕著な糖尿病の人や、心肺機能の弱い人、抗癌剤･放射線治療の副作用で身体が衰弱して、免疫機能低下した人に用い効果をあげている。
参考文献 中薬臨床応用
西洋人参末90ｇ10000円,西洋人参60カプセル9000円（60ｇ）
西洋人参500Ｇ（小口切り）４０，０００円
