シナモン（ ベトナムNO1桂皮）末1g×60包 ￥９０００円
一番香り味がいいベトナム産をパウダーにしました。
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香り味を厳選した材料を使用しています。
最近の話題
水溶性ポリフェノール複合体
（methylhydroxychalcone polymer (MHCP)で、
シナモンの食べ方は一日1〜２回1回一包を約40日とると
西洋では主にC.zeylanicum(セイロンニッケイ)の樹皮を使います。細く巻いたシナモンスティックがそれです。
中国にはC.cassia(トンキンニッケイ)が自生し、樹皮(桂皮)ばかりでなく小枝(桂枝)も薬用にします。
伝統的には、樹皮は胴体に、若枝は指や足指に良いとされています。
日本産はC.loureirii(ニッケイ)。」
性質樹皮:辛味、甘味、強い湿性。
桂枝:辛味、甘味、やや温。
成分揮発成分、タンニン、粘質物、ゴム、糖類、クマリン。
薬用にする部分
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