金燕精（燕の巣）

燕の巣はシーアル酸糖鎖（いろんな糖）だけでできているものです。

そのため中国の人は回春の老化防止の食品として珍重したのが解ります。

シーアル酸は膜の材料で膜に着くと、水分子を周りからあつめ保水し膜の修復を計るあいだに

その他物質が動ける状態に持ってきて保護と、不要物のアポートーシスを起こし、細胞の掃除をしてくれ新しい細胞の産生を助けます。

厳選されたツバメの巣を丸ごと健康食品にした技ありの逸品

金燕精（きんえんせい）は選りすぐりの天然燕窩（アナツバメの巣）を主原料として、燕窩に含まれる成分バランスをそのままに開発された水溶性頬粒状の燕窩食品です。

燕窩は、不老長寿を切望した古代中国の皇帝たちが探し求めた幻の食材で、香港では最高の滋養強壮薬として親しまれています。

宮廷料理ツバメの巣のスープに用いられる燕窩は、海燕が海草を原料に作った巣と考えている方が多いと思いますが、本当はアナツバメの唾液だけから作られ、強力な細胞賦活作用をもった糟蛋白質なのです。

滋養強壮薬の宝庫といわれる漢方生薬の中で、香港の中国医達は気力と体力をともに高めるのには燕窩が最高であるといいます。

宮廷料理ツバメの巣のスープ１杯分をスティック１包装に濃縮しました。

お好みに合わせて、お湯に溶かしてスープとして、またはヨーグルトに混ぜるか直接照粒のままお召し上がりください。

金燕精をつかった料理

大棗（ナツメ）と乾燥竜眼肉が入った「紅棗元肉燉原隻燕窩」（ほんちょうゆんよっどんいんうぉー）

鶏ガラスープに金燕精をとかし大棗と竜眼肉を少々いれ、燕の巣がないので葛切りを入れたり白木耳を入れたりしてみると良くにた食感となり美味しいものです。

成分の滅菌に関し

金燕精の衛生面の御質問（生物製剤の衛生面の御質問が有りました）

金燕精は、もともと燕のだ液のみできているものです。

そのため衛生面には気を使い120℃のオートクレーブ40分を、何回かかけ滅菌処理して製造しております。

安心してお飲み下さい。