燕の巣はシーアル酸糖鎖（いろんな糖）だけでできているものです。
そのため中国の人は珍重したのが解ります。
シーアル酸は膜の材料で膜に着くと、水分子を周りからあつめ保水し膜の修復を計るあいだにの他物質が動ける状態
1.5g×30包金額16800円
金燕精…金燕精（きんえんせい）は選りすぐりの天然燕窩（アナツバメの巣）を主原料
16800円1.5g×30包
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金燕精…金燕精（きんえんせい）16800円1.5g×30包
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厳選されたツバメの巣を丸ごと健康食品にした技ありの逸品
金燕精（きんえんせい）は選りすぐりの天然燕窩（アナツバメの巣）を主原料として、燕窩に含まれる成分バランスをそのままに開発された水溶性頬粒状の燕窩食品です。燕窩は、不老長寿を切望した古代中国の皇帝たちが探し求めた幻の食材で、香港では最高の滋養強壮薬として親しまれています。宮廷料理ツバメの巣のスープに用いられる燕窩は、海燕が海草を原料に作った巣と考えている方が多いと思いますが、本当はアナツバメの唾液だけから作られ、強力な細胞賦活作用をもった糟蛋白質なのです。滋養強壮薬の宝庫といわれる漢方生薬の中で、香港の中国医達は気力と体力をともに高めるのには燕窩が最高であるといいます。宮廷料理ツバメの巣のスープl杯分をスティックl包装に濃縮しました。
お好みに合わせて、お湯に溶かしてスープとして、またはョーグルトに混ぜるか直接照粒のままお召し上がりください。
金無精は、アナツバメの巣(燕の巣)から独特な方法で水溶'性成分を抽出し、倍散加工し香料を加えて顆粒状こした健康食品である。本品1.5g(1スティック)中の水溶性成分量は、アナツバメの集約1個を通常の方法で抽出したときに得られる水溶性成分に相当する。
燕の巣抽出物末99W/W%
賦影剤______..1.1W/W%
香料
燕窩の成分
蛋白質48.6%
糖質23.4%
脂質0.1%
繊維0.1%
水分22.9%
灰分5.0%(灰分にはカルシウム、リン、カリウムが多い)
構成アミノ酸
イソロイシン、ロイシン、メチオニン、シスチン、フェニルアラニン、チロシン、スレオニン、トリプトファン、バリン、アルギニン、ヒスチジン、アラニン、アスパラギン酸、グルタミン酸、グリシン、フロリン、セリン
糖質中にはシアル酸7.27%が含まれる
大棗（ナツメ）と乾燥竜眼肉が入った「紅棗元肉燉原隻燕窩」（ほんちょうゆんよっどんいんうぉー）
鶏ガラスープに金燕精をとかし大棗と竜眼肉を少々いれ、燕の巣がないので葛切りを入れたり白木耳を入れたりしてみると良くにた食感となり美味しいものです。
成分の滅菌に関し
金燕精の衛生面の御質問（生物製剤の衛生面の御質問が有りました）
金燕精は、もともと燕のだ液のみできているものです。
そのため衛生面には気を使い120℃のオートクレーブ40分を、何回かかけ滅菌処理して製造しております。
安心してお飲み下さい。