渋味の少ない飲みやすいお茶
柿は中国から朝鮮半島から日本にはいり、改良され今の柿となりました。
使われる薬用部分は、柿の葉、へた、実です。
特筆すべきは、葉にはビタミンCが100g中1000mg含有し、レモンの20倍ほうれんそうの10倍はいっています。
飲み方:1日5〜20g
茶さじ山盛り2杯(5g)を急須にいれ7〜8分ほど待つと出来上がり。
それを1日2〜4回ほど飲むか、土瓶に水800〜1000mlを入れ沸騰させてから15〜20g(一握り)入れ約5分ほどたきだし茶こしでこし、その煎液を適当に1日3〜4回に分けお飲みください。
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