アガリクス葺とは

アガリグス茸というのは、学名を「アガリグス･ブラゼイ･ムリルAgaricusBlazeiMurill」、和名を「カワリハラタケ」という担子菌類ハラタケ科のキノコです。

原産地はブラジルのサンパウロ郊外のピエダーテ地方です。

この地方は昼と夜の温度差が大きく、湿度も８０％ぐらいあり、夕方になると定時的にスコールがやってきます。アガリクス茸はこの特殊な気象条件のもとでしか生育しないといわれています。

このピエダーテ地方にすむ住民は昔から成人病の発症率が非常に低いことが知られていました。

アメリカ･ペンシルバニア州立大学教授Ｗ・Ｊ・シンデン博士とランバート研究所のＥ・Ｂ・ランバート博士が現地調査をした結果、この地方の住民がアガリクス茸を常食しているためと発表され、注目されるようになりました。

このアガリクス茸が岩出菌株研究所により日本に持ち込まれたのが昭和４０年代で、昭和５５年ごろから本格的にアガリクス茸（岩出菌株）の生理活性作用について研究がはじまり、日本薬理学会、日本癌学会総会、日本農芸化学会、糖質シンポジウムなどで研究発表が順次行われ、アガリクス茸の有効成分とその効果について次第に明らかになってきました。

協和アガリクス茸（仙生露）に関するデータと実験及び臨床経験も実施しています。

６．アガリクス茸の品質の違いについて

アガリグス草を原料とした健康慶品が数多く販売され、一般消費者の混乱を招いております。

現在市販されているアガリグス茸製品は大きく分けて子実体を加工して製品化されているもの、菌糸体を加工して製品化されているなどにわけられます。

また、同じ子実体を原料にして製品化しているメーカーでも国内で栽培から製品化まで一貫生産しているメーカーと、原料の子実体を輸入して販売を行っているメーカーがあります。

協和アガリクス茸の成分分析表

栄養成分

分析試験項目	結果	注	分析方法
水分	3.4g/100g		常圧加熱乾燥法
たんぱく質	37.4g/100g	１	ケンダール法
脂質	3.4g/100g		酸分解法
繊維	4.7g/100g		ヘンネベルクスドーマン法
灰分	6.1g/100g		直接灰化法
糖質	45.Og/100g	２
ナトリウム	6.Omg/100g		原子吸光光度法

ビタミン類

分析試験項目	結果	検出限界	注	分析方法
チイアミン（ビタミンＢ１）	0.84mg/100g		１	高速液体クロマトグラフ法
リボフラビン（ビタミンＢ２）	3.38mg/100g			高速液体クロマトグラフ法
総アスコルビン酸（総ビタミンＣ）	検出せず	1mg/100g	２	高速液体クロマトグラフ法
ビタミンＤ２	901U/100g			高速液体クロマトグラフ法
パントテン酸	20.6mg/100g		３	微生物定量法
ビオチン	65.2μg/100g		３	微生物定量法
イノシトール	270mg/100g		４	微生物定量法
ナイアシン	34.1mg/100g		３	微生物定量法
コリン	0.37g/100g		５’

ミネラル類

分析試験項目	結果	注	分析方法
リン	830mg/100g		バナドモリブデン酸吸光光度法
鉄	6.94mg/100g		Ｏ−フェナントロリン吸光光度法
カルシウム	10.5mg/100g		原子吸光光度法
ナトリウム	6.6mg/100g		原子吸光光度法
カリウム	2.52g/100g		原子吸光光度法
マグネシウム	76.3mg/100g		原子吸光光度法
塩素	537mg/100g		モール法
塩素	537mg/100g		モール法
炭酸塩（Ｃｏ２として）オウ	検出せず		ガスクロマトグラフ法
銅	5.64mg/100g		原子吸光光度法
亜鉛	7.42mg/100g		原子吸光光度法
マンガン	638μg/100g		原子吸光光度法
コバルト	0.20ppm		原子吸光光度法
ケイ素	24ppm		ＩＣＰ発光分析法
アルミニウム	19ppm		原子吸光光度法
イオウ	O.30mg/100g		硫酸バリウム重量法

（財）日本食品分析センター爵198102620-001号

核酸類

核酸塩基
デニン・チミン・シトシン・グアニン

酵素類

パーオキシターゼ	エステラーゼ	レシチナーゼ
タンナーゼ	ペクターゼ	サッカラーゼ
インベルターゼ	マルターゼ	トレハラーゼ
セルラーゼ	ラクターゼ	グルタミンオキシターゼ
マンナラーゼ	リグニナーゼ	エムルシン
ウレアーゼ	フェノラーゼ	ラッカーゼ
ペルオキシラーゼ	デヒドロゲナーゼ	スクラーゼ
ペクチナーゼ	デカルボキシラーゼ	エンテロキナーゼ
フマラーゼ	カタラーゼ	リヘナーゼ
チタラーゼ	ヘミセルラーゼ	イヌラーゼ
ペントザナーゼ	ラフィナーゼ	アミグダラーゼ
レンニン	ペプシン	エレプシン
アスパラキナーゼ	チロシナーゼ	チマーゼ
アデニールシクラーゼ	オキシターゼ	リパーゼ
アリナーゼ	ルチフェナーゼ	パキマナーゼ

ペンシルバニア州立大学学術誌No.482号

アミノ酸類

分析試験項目	結果	注	分析方法
アルギニン	1.37g/100g		アミノ酸自動分析法ただし、トリプトファンは高速液体クロマトグラフ法
リジン	1.39g/100g
ヒスチジン	1.56g/100g
フェニルアラニン	0.95g/100g
チロシン	0.68g/100g
ロイシン	1.62g/100g
イソロイシン	0.96g/100g
メチオニン	0.34g/100g
バリン	1.16g/100g
アラニン	1.53g/100g
グリシン	1.14g/100g
プロリン	1.06g/100g
グルタミン酸	4.86g/100g
セリン	1.07g/100g
スレオニン	1.10g/100g
アスパラギン酸	2.09g/100g
トリプトファン	0.34g/100g
シスチン	0.32g/100g

注１.過ギ酪酸化処理後、塩酸加水分解し測定した
（財）日本食品分析センター車198102620-003号

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使用する水の重要さ

• 水の可能性
• 六角水（六員環）

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アリア［aria］

ミーグウィッチウォターサバー６Ｌにほんの４〜５滴を入れるだけでミネラルを豊富に含んだ美味しい水が作れます。

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スーパーミネラルウォーター「ピッピィＳＧＥ」

軟水ですので硬水独特のきしみ感はありません。

軟水ですので硬水独特のきしみ感はありません。

極めて安定性の高いクラスターの小さい水です。

これは各種ミネラルと珪酸を多く含むためこの作用があると思います。

またこの不思議な作用は身体の水分子に共鳴共振運動を起こし大きかった水のクラスターを小さくし各種ミネラルが含まれるための生体に必要な６角水を多く含むようになることは予想されることです。

ｐＨは7.6弱アルカリです。

主な成分（mg/L）

Ca	K	Mg	Na	Ge	F	Se	Fe	Cu	Mn	P	T-SiO2
7.7	1.1	1.3	6.1	0.03	0.12	0.02	0.05	0.02	0.02	0.025	21

今話題の波動は２１の高値をしめします。

１４以上は生命の危険性を伴う病気適すると言われています。

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立川電解カルシウム

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ブラジル産乾燥アガリスク

変な黒さがない変な味がしないで美味しい

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姫マツタケ（ヒメマツタケ）エキス顆粒

姫マツタケエキス顆粒基礎データーのしっかりした＜岩出１０１株＞

アガリスク・ブラゼイ・ムリル

姫マツタケの詳細情報

この姫マツタケを加工抽出したのが下記商品

販売元：日本ケミファ

技術供与：岩出菌学研究所

菌糸体培養エキス顆粒 5g×30包

製法特許1442647号、1442648号